La cadena de restaurantes TGI Fridays solicitó protección por bancarrota este sábado, al afirmar que busca maneras de “asegurar la viabilidad a largo plazo” de su marca después de haber cerrado muchas de sus sucursales este año.
La compañía, con sede en Dallas, presentó la solicitud de protección por bancarrota en una corte federal de Texas, informó The Associated Press.
El presidente ejecutivo de TGI Fridays, Rohit Manocha, indicó en un comunicado que el “principal razón de nuestros desafíos financieros resultó del COVID-19 y nuestra estructura de capital”.
La cadena ha enfrentado desafíos más amplios en los últimos años, ya que los comensales optan por pedir comida a domicilio o visitar otras cadenas como Chipotle y Shake Shack.
Un juez de bancarrota de Estados Unidos aprobó en septiembre un plan de reorganización para la cadena de mariscos Red Lobster después de años de pérdidas y disminución de los clientes.
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Fundada en 1965, la popularidad de TGI Fridays alcanzó su punto máximo en 2008 con 601 restaurantes en Estados Unidos y un negocio de 2,000 millones de dólares, según Kevin Schimpf, director de investigación de la industria en Technomic. Sus ventas en Estados Unidos fueron de 728 millones de dólares en 2023, 15% menos que el año anterior, según Technomic.
Ahora cuenta con 163 restaurantes en Estados Unidos, frente a los 269 del año pasado. En enero cerró 36 y docenas más la pasada semana.
Entretanto, la cadena Wendy’s planea cerrar 140 restaurantes en Estados Unidos antes que finalice este año, además de los 100 que anunció en mayo que iba a cerrar.
Pero en una conferencia telefónica con inversionistas, la compañía indicó el jueves que esos cierres serán compensados por la apertura de nuevos restaurantes. La empresa aclaró que planea abrir entre 250 y 300 restaurantes este año, reportó The Associated Press.
El director y presidente ejecutivo Wendy’s, Kirk Tanner, afirmó que los restaurantes que están cerrando tienen un rendimiento inferior al de otros.
“Simplemente están en ubicaciones que no favorecen nuestra marca”, indicó Tanner. “La marca tiene 55 años, y algunos de esos restaurantes están bastante desactualizados”.
Wendy’s, con sede en Dublin, Ohio, no proporcionó una lista de los locales que se cerrarán. Pero Tanner dijo que están distribuidos por todo el país.
“Nuestro enfoque está en construir nuevos restaurantes porque sabemos que rinden mucho más que el promedio de estos restaurantes de bajo rendimiento”, señaló. “En general, queremos los mejores restaurantes para los clientes y dar esa experiencia al cliente”.
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Wendy’s tenía 7,292 restaurantes al final del tercer trimestre. Más de 80% de ellos en Estados Unidos.
Las acciones de Wendy’s subieron 3.5% en las operaciones del mediodía del viernes.
Las ventas de restaurantes en Estados Unidos han tenido poco crecimiento este año, ya que muchos consumidores se resistieron contra el aumento de los precios en los menús. Las ventas de Wendy’s en un mismo local, o las ventas en locales abiertos durante al menos un año, aumentaron menos de 1% en Estados Unidos en la primera mitad de 2024
A principios de octubre, Denny’s anunció que iba a cerrar 150 locales para finales de 2025.
