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Retiran del mercado gran variedad de cafés por intoxicación potencialmente mortal

Autor: Carmen Rodriguez

Esto lo anunció la Administración de Alimentos y Drogas (FDA por sus siglas en inglés) de EEUU.

Coffee Mistakes

La compañía Snapchill LLC establecida en Green Bay, Wisconsin está retirando voluntariamente todos los productos de café enlatados fabricados por la empresa, dentro de la fecha de vencimiento.

Esto ocurrió luego de que su proceso actual podría conducir al crecimiento y producción de la toxina mortal, la toxina botulínica, en los alimentos enlatados con bajo contenido de ácido.

El botulismo puede provocar los siguientes síntomas: debilidad general, mareos, visión doble y dificultad para hablar o tragar. Problemas para respirar, la debilidad de otros músculos, la distensión abdominal y el estreñimiento también pueden ser síntomas comunes.

De acuerdo con la FDA, los síntomas pueden comenzar entre seis horas y dos semanas después de ingerir alimentos que contengan toxina botulínica. Las personas que experimentan estos problemas deben buscar atención médica inmediata.

Los productos se distribuyeron en todo el país a través de varios tostadores de café y puntos de venta minorista, así como mediante compras directas en línea en Snapchill. Los mismos fueron procesados en latas de 7 a 12 onzas y se pueden identificar con lo siguiente “Produced and distributed by Snapchill LLC” debajo de la tabla de nutrición.

Los consumidores deben destruir los productos o devolverlos a Snapchill o al lugar de compra para obtener un reembolso. Snapchill ofrecerá reembolsos completos por cualquiera de estos productos, presentando el comprobante de compra correspondiente que incluya una imagen del producto antes de ser destruido. La información completa sobre la devolución y el reembolso estará disponible en Compliance@Snapchill.com.

Para el listado completo de los productos de café pueden acceder aquí.

Detalles aquí.

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