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La dieta cetognica, o comnmente llamada “keto”, se ubic como el rgimen de mayor velocidad en obtencin de resultados.
As lo revel la encuesta elaborada por el portal US News. Obtuvo la mxima nota (100/100) entre los usuarios consultados.
“La dieta cetognica, o keto, es una dieta muy baja en carbohidratos y alta en grasas que tiene como objetivo poner el cuerpo en un estado de cetosis”, defini el sitio en el artculo “The Ketogenic Diet: A Guide for Beginners”.
Qu es la dieta cetognica?
La dieta cetognica, o “keto”, es una rica en grasas y baja en carbohidratos que tiene como objetivo quemar grasas para ayudar a las personas a perder peso, sin hambre ni antojos.
“Los defensores de la dieta dicen que puede mejorar el estado de nimo, mejorar la concentracin mental y aumentar la energa”, sintetiz US News.
Debido a que se trata de un rgimen baja en carbohidratos, los alimentos son ricos en protenas y grasas saludables, tales como las nueces y semillas.
Cmo funciona la dieta cetognica?
En la dieta cetognica, las personas consumirn mucho menos carbohidratos de los que estn acostumbrado. Cuando no hay suficiente glucosa, el organismo comienza a descomponer la grasa almacenada para obtener energa, impulsando as la prdida de peso. Como parte de la dieta cetognica, los macronutrientes se desglosan de la siguiente manera:
- Grasa: 70% a 80%
- Protena: 10% a 20%
- Carbohidratos: 5% a 10%
Cules son los beneficios de la dieta cetognica?
US News destac que la dieta cetognica ayuda a los pacientes con diabetes a reducir los niveles de HbA1c y bajar la dosis de insulina.
“En un estudio, los participantes de un ensayo clnico que siguieron una dieta cetognica muy baja en carbohidratos redujeron las dosis de insulina a la mitad y alcanzaron niveles normales de azcar en sangre en 24 semanas, antes que otro grupo que sigui una dieta baja en caloras”, detall el artculo.
Qu alimentos se pueden comer durante la dieta cetognica?
Entre los alimentos saludables y predilecto para comer durante la dieta cetognica, se destacan 10:
- Almendras
- Esprragos
- Palta
- Aceite de aguacate
- Carne de res, cortes magros
- Pimientos morrones
- Brcoli
- Coles de Bruselas
- Coliflor
- Zanahorias
