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Brasil: la producción de granos crecerá un 27% en los próximos 10 años

Según un estudio del Ministerio de Agricultura y Ganadería de Brasil, la soja, el maíz de invierno y el trigo deberían seguir impulsando el crecimiento de la producción de cereales.

Retiran cerca de 3.000 cadáveres de animales en las granjas valencianas más afectadas por la DANA

Hasta el momento se ha procedido a la recogida en 17 explotaciones de porcino, ovino, equino y avícola.

Galicia destina ayudas para mejorar la bioseguridad en los centros de limpieza y desinfección de vehículos de transporte de ganado vivo

El objetivo de estas ayudas es mejorar estos centros o aumentar el número de los existentes, reforzando las medidas de bioseguridad en el movimiento pecuario, evitando la difusión de enfermedades animales.

Brasil: Paraná bate récord de exportaciones de carne de cerdo en septiembre

Por primera vez Vietnam es el principal importador de carne de cerdo de Paraná, mientras que dos nuevos mercados (Filipinas y República Dominicana), que empezaron a comprar carne de cerdo este año, ya figuran entre los 10 principales destinos.

Italia: Sistema Nacional de Calidad para el Bienestar Animal (SQBNA)

El Sistema Nacional de Calidad para el Bienestar Animal (SQBNA) certifica cerdos de engorde de más de 50 kg y criados al aire libre.

Gráfico 1. Evolución del comercio internacional de la carne de cerdo en los últimos 24 meses. Elaborado por el Departamento de Economía e Inteligencia de Mercados de 333 Latinoamérica con datos de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de Argentina.

Argentina: se acentúa la escalada de las importaciones de carne de cerdo en septiembre de 2024

En el último mes de registro se alcanzó el volumen de importaciones porcinas más alto desde noviembre de 2022, mientras que, las exportaciones volvieron a repuntar hacia las 1500 toneladas.

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Primera detección de gripe aviar H5N1 en cerdos de Estados Unidos

Las autoridades federales anunciaron la primera detección de gripe aviar H5N1 en cerdos de una granja de traspatio en Oregón.

Uso total de antibióticos en cerdos registrado en el eMB en 2023. Fuente: eMB, AHDB.

Reino Unido: ligero aumento del uso de antibióticos en la industria porcina

El uso de antibióticos en la industria porcina del Reino Unido ha disminuido rápidamente en los últimos nueve años, pero las últimas cifras de AHDB revelan un ligero aumento en 2023.

French pork production declines throughout 2023. Fuentes: Agreste (sacrificios), DGDDI (importaciones y exportaciones de animales vivos).

Francia: caída de la producción porcina y precios elevados en 2023

En 2023, la producción porcina francesa volvió a disminuir, en consonancia con el declive de la cabaña porcina. El precio del cerdo se mantuvo por encima de 2 €/kg.

La UE registra la nueva IGP ‘Chistorra de Navarra’

Con el reconocimiento como Indicación Geográfica Protegida aumenta el valor de este producto como Alimento de España de calidad. La zona geográfica de elaboración se circunscribe exclusivamente a la Comunidad Foral de Navarra.

Vietnam: caen las exportaciones de piensos en los siete primeros meses de 2024

China es el principal mercado de exportación de piensos y materias primas de Vietnam, con un 40,9% del total de las exportaciones del país.

Medicamentos antimicrobianos de importancia médica aprobados para su uso en animales destinados a la producción de alimentos comercializados activamente en 2016-2023. Ventas nacionales y datos de distribución por especie.

EE.UU. reduce las ventas de antimicrobianos para su uso en animales destinados a la producción de alimentos en 2023

El Centro de Medicina Veterinaria de la FDA de EE.UU. publicó el Informe 2023 sobre las ventas de antimicrobianos para su uso en animales destinados a la producción de alimentos.

La política agrícola común posterior a 2027

El Consejo ha debatido sus prioridades para la futura política agrícola común (PAC) posterior a 2027, a fin de garantizar un sector competitivo, resistente a las crisis, sostenible, centrado en los agricultores y basado en el conocimiento.

Argentina abrió el mercado de Sudáfrica para enviar hemoglobina porcina en polvo

Sudáfrica abrió su mercado a la importación de hemoglobina porcina en polvo procedente de la República Argentina y actualizó el certificado sanitario para los envíos del mismo producto de origen bovino.

Cadena alimentaria de la UE: retos

El Consejo ha debatido los principales retos a los que se enfrenta actualmente la cadena alimentaria de la UE.

Alemania y China cooperan para garantizar la calidad de los medicamentos veterinarios

El Memorando de Entendimiento tiene como objetivo garantizar y mejorar la cooperación en el ámbito de la calidad de los medicamentos veterinarios entre Alemania y China.

España apuesta por la agroalimentación sostenible

El futuro exige producir más y mejor y hacerlo en las condiciones que se derivan del cambio climático.

Cataluña financia con 3M€ la planta de biogás impulsada por 150 familias ganaderas

El proyecto transformará 70.000 toneladas anuales de deyecciones ganaderas en energía para la red eléctrica y las granjas, mejorando su gestión y garantizando la continuidad del sector primario en el municipio de Alcarràs.

Perspectivas de la industria porcina de Canadá para 2025

Se prevé que el censo porcino canadiense se mantenga relativamente estable en 2025 y que el sacrificio sea un 1 % superior al de 2024.

La producción de carne de cerdo australiana crecerá en 2025 y el comercio se mantendrá estable

Se espera que la producción de carne de cerdo australiana continúe aumentando en 2025. A pesar de las proyecciones estables para las importaciones y exportaciones de carne de cerdo en 2025, Estados Unidos se ha restablecido como principal importador de carne de cerdo de Australia.

España: curso de asesoramiento a explotaciones agropecuarias

Abierto hasta el 31 de octubre, el curso virtual de MAPA cubre asesoría técnica para optimizar explotaciones agrícolas y ganaderas.

España aprueba el reglamento de reutilización del agua

Con el nuevo real decreto se permite el uso de las aguas regeneradas en el ámbito de la empresa alimentaria para aquellos usos y condiciones especificados en su anexo.

Coordinación europea para la vacunación en Sanidad Animal

La lucha contra las enfermedades transmitidas por vectores en sanidad animal: la cuestión crucial de las vacunas.

IGP ‘Torrezno de Soria’ a la espera de su registro definitivo por la UE

La Junta de Castilla y León protege de forma transitoria la IGP ‘Torrezno de Soria’ a la espera de que la Unión Europea realice su registro definitivo.

Estadísticas del sector porcino

Datos de censos, producción y comercio de carne.

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Guía de enfermedades

Descripción de las enfermedades y afecciones más importantes en porcino

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