Una dieta variada y balanceada es una de las claves para una mejor calidad de vida y cuidado de la salud. En un reciente estudio, la Universidad de Harvard revel cul es el alimento que se debe consumir hasta 4 veces por semana para aportar grandes nutrientes al organismo.
Si bien las frutas y verduras son grandes aliadas en la alimentacin, existe otro grupo alimenticio que muy pocos tienen en cuenta pese a sus mltiples beneficios para la salud. Los investigadores aseguraron que esta comida es indispensable para mejorar el metabolismo y con gran aporte de protena.
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Se trata de las arvejas, consideras unas legumbres, que incorporan al cuerpo una importante dosis de protena vegetal. Es por ello que son perfectas para la reparacin de tejido y desarrollo muscular despus de entrenar.
Los beneficios de las arvejas y por qu consumirlas 4 veces a la semana
Las arvejas son una legumbre pequea pero poderosa, repleta de nutrientes y beneficios para la salud. Sus principales aportes son el magnesio, fsforo y zinc que ayudan a mejorar las defensas del organismo.
A su vez, la fibra presente en las arvejas ayuda a regular el trnsito intestinal, prevenir el estreimiento y mantener una sensacin de saciedad por ms tiempo. Adems, contribuye a estabilizar los niveles de azcar en sangre, lo que es beneficioso para personas con diabetes.
El informe de Harvard asegura que consumir arvejas 4 veces por semana fortalecer el sistema inmunolgico, ayudar a mejorar la digestin, la salud sea, controlar el peso corporal. Tambin puede mejorar las funciones cognitivas, como la memoria.
