La mañana de este martes 18 de junio se confirmó el sensible fallecimiento de James Kent a los 45 años. Un famoso chef dueño del restaurante Saga hospitality group que ganó dos estrellas Michelin en Nueva York.
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Fallece el famoso chef James Kent
A través de las redes sociales de Saga hospitality group, su distinguido restaurante, fue que se dio a conocer la lamentable noticia.
Dedicaron un desgarrador mensaje de despedida a Kent, en el que enviaron el pésame a la pareja del famoso chef.
“Estamos desconsolados al compartir que James Kent falleció inesperadamente hoy. La familia de Saga Hospitality Group se centra en apoyarse mutuamente y, lo que es más importante, a Kelly, (y a sus hijos) mientras lloramos la pérdida de James”.
Saga hospitality
Según los primeros reportes, James Kent falleció de forma inesperada el pasado 15 de junio en la sección Bushwick de Brooklyn.
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¿De qué murió James Kent?
La esposa de James, Kelly Kent, informó en un comunicado en sus redes sociales que el chef murió a causa de un ataque al corazón mientras se encontraba haciendo un arte graffiti, uno de sus pasatiempos, en Brooklyn.
Al momento, se desconoce si el famoso chef sufría alguna enfermedad que le haya provocado el ataque al corazón que derivó su deceso.
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¿Quién era James Kent?
James Ken fue un destacado chef, nacido el 2 de mayo de 1979 en Greenwich Village. Según el obituario de James, publicado en The New York times, el famoso se interesó en la gastronomía desde los 14 años de edad.
A lo largo de su trayectoria profesional, trabajó en reconocidos restaurantes de Nueva York, tales como Babbo, Jean-Georges, Eleven Madison Park y NoMad, en el último recibió su primer nombramiento como chef ejecutivo.
En 2019, James Kent abrió su propio restaurante, Crown Shy, junto con su socio Jeff Katz, quien era gerente general de Del posto. En 2021, Kent adquirió cuatro pisos adicionales en el edificio, los cuales se transformaron en su segundo restaurante, Saga, que obtuvo dos estrellas Michelin, y en el bar de cócteles Overstory.
