Los nutricionistas recomiendan estos alimentos para una dieta rica en potasio: “Tienen más que los plátanos”

534 mg de potasio en 85 gramos de almejas (11% de las necesidades diarias).

Según Rima Kleiner, a veces es posible encontrar alimentos ricos en potasio incluso en la alacena. “Las almejas también son ricas en proteínas, vitaminas del grupo B y vitamina C“, añade.

755 mg de potasio en media taza de albaricoques deshidratados (16% de las necesidades diarias).

Según Stephanie Nelson, es posible obtener una dosis de potasio al tiempo que se satisfacen los antojos de dulce.

«Los albaricoques deshidratados son estupendos para un subidón de energía por la tarde», dice la nutricionista, añadiendo que también contienen mucha fibra que puede ayudar a la salud intestinal.

615 mg de potasio en media taza de pasas sultanas envasadas (13% de las necesidades diarias).

Otra forma sabrosa de aumentar los niveles de potasio es consumir pasas sultanas o uvas pasas. «Añádelas a la avena de la mañana o mételas en la ensalada para darle un toque dulce: las pasas sultanas son una forma rápida y sencilla de añadir potasio a tus comidas», explica Stephanie Nelson.

496 mg de potasio en una taza de zumo de naranja (el 11% de las necesidades energéticas).

« El zumo de naranja también contiene vitamina C y proporciona un rápido impulso de energía», comenta Stephanie Nelson.

448 mg de potasio en 85 gramos de atún (10% de las necesidades diarias).

El atún también aumenta el potasio. Además, contiene proteínas, omega-3 y selenio», añade Rima Kleiner.

468 mg de potasio en una ración de brócoli cocido (10% de las necesidades diarias).

Según los expertos, el brócoli también es rico en fibra: añádele un poco de queso para convertirlo en un alimento reconfortante y aumentar las proteínas.

449 mg de potasio en 85 gramos de fletán cocido (10% de las necesidades diarias).

Rima Kleiner afirma que el fletán es otro buen alimento para alcanzar los valores diarios de potasio. “Aunque mucha gente piensa en pescado y marisco como fuente de proteínas y omega-3 (y lo es), el pescado y el marisco también aportan buenas cantidades de potasio”, explica la experta.

440 mg de potasio en una pechuga de pollo (el 9% de las necesidades diarias).

No es sólo una fuente de proteínas: el pollo es también una excelente fuente de potasio», explica Stephanie Nelson. Además, es un alimento muy versátil que puede cocinarse de cualquier manera para hacerlo aún más apetecible.

635 mg de potasio en media taza de ciruelas pasas (14% de las necesidades).

Las ciruelas pasas también pueden ayudar a mantener los niveles de potasio. “Son ricas en antioxidantes, asociados a la salud ósea y a la protección contra la inflamación”, añade Stephanie Nelson

444 mg de potasio en 85 gramos de pargo cocido o dentón (9% de las necesidades energéticas).

Rima Kleiner afirma que una ración de pargo puede aportar no solo potasio, sino también otros nutrientes importantes, como proteínas, selenio y omega-3.

952 mg de potasio en una patata blanca asada (20% de las necesidades diarias).

Natalie Rizzo recomienda una patata asada mediana para obtener una buena dosis de potasio. Un consejo: deja enfriar la patata antes de comerla para obtener también una dosis de almidón resistente, respetuoso con el intestino.

542 mg de potasio en una batata asada media (12% de las necesidades diarias).

Los boniatos también son ricos en vitamina A y son ideales para hacer pan de boniato con nueces y llenarse de energía para correr.

600 mg de potasio en una taza de agua de coco (13% de las necesidades diarias).Si prefieres una bebida para después de correr a un tentempié, prueba el agua de coco.

Según Roxana Ehsani, es muy fácil de digerir y llega rápidamente al torrente sanguíneo, por lo que los beneficios son más rápidos.

731 mg de potasio en una taza de lentejas cocidas (16% de las necesidades diarias).

Según Natalie Rizzo, esta humilde legumbre es increíblemente buena para ti y un verdadero suministro de potasio.

640 mg de potasio en dos rodajas de sandía (14% de las necesidades energéticas).

Además, la sandía es una excelente fuente de licopeno.

518 mg de potasio en una taza de remolacha cocida y cortada en rodajas (11% de las necesidades diarias).

611 mg de potasio en una taza de alubias negras cocidas (13% de las necesidades diarias).

Probablemente conozcas las alubias negras por su contenido en fibra y proteínas, pero también son una excelente fuente de potasio.

500 mg de potasio en media taza cocida de alubias blancas (11% de las necesidades diarias).

Natalie Rizzo recomienda las alubias blancas, una excelente fuente de potasio que se encuentra fácil en el supermercado, además de proteínas y fibra.

560 mg de potasio en media taza (12% de las necesidades diarias).

Si te gustan los aguacates, puedes alegrarte: esta cremosa fruta verde es rica en potasio, explica Natalie Rizzo.

676 mg de potasio en una taza de edamame (14% de las necesidades diarias).

La soja

es una de las mayores fuentes de proteínas vegetales del mundo, pero aparentemente no es su única baza.