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La comida es un placer fundamental. Su sabor nos deleita; genera serotonina y endorfinas, las hormonas involucradas en los procesos biolgicos que desencadenan el sentimiento de felicidad. Adems, una dieta equilibrada y rica en frutas es ‘gasolina’ natural -respetuosa con el planeta-para el funcionamiento del organismo de una mujer en cualquier etapa de su vida, incluyendo tambin el embarazo, la lactancia o la menopausia. Tambin, ayuda a enfrentar a pleno rendimiento las obligaciones diarias y protege nuestra salud. La Organizacin de la Naciones Unidas para la Alimentacin y la Agricultura (FAO) subraya en el informe Frutas y Verduras – Esenciales en tu dieta destaca, entre sus beneficios, su potencial para prevenir las distintas formas de malnutricin y reducir el riesgo de enfermedades no transmisibles.
La fruta, clave en una dieta equilibrada
Aunque la composicin exacta de una alimentacin variada, equilibrada y saludable depender del momento vital de cada mujer, existen unos principios bsicos. La Organizacin Mundial de la Salud (OMS) sostiene en su informe Alimentacin Sana que una dieta equilibrada debe incluir legumbres, frutos secos, cereales integrales, reducir la sal a 5 gramos, al 30% la ingesta calrica de grasas y al 10%, la de azcares libres.
La OMS, en ese mismo documento, insiste en la importancia de la presencia de frutas y hortalizas en la dieta y, por eso, deben tomarse a diario al menos 400 gramos o cinco porciones. Tambin recomienda su presencia en todas las comidas y que la fruta fresca se convierta en el tentempi de media maana o de la merienda. Y si abrimos las puertas de nuestra despensa y la encontramos repleta de frutas y verduras de temporada, sumaremos otro acierto. Adems, debemos apostar por su consumo variado.
Los beneficios de comer fruta
El consumo suficiente -o incluso ms de las cantidades recomendadas- de frutas y verduras reporta numerosos beneficios, contribuyendo a una vida ms larga y a una mejor salud mental, segn destaca el informe Frutas y Verduras – Esenciales en tu dieta de la Organizacin de las Naciones Unidas para la Alimentacin y la Agricultura (FAO).
Y entre todas, el consumo de Pltano de Canarias es una apuesta segura para una dieta equilibrada y afianzar hbitos saludables. Este alimento funcional se caracteriza por su baja presencia de protenas y grasas, pero un alto contenido en hidratos de carbono, que aportan ese plus de energa que toda mujer necesita. Es fuente de potasio, que contribuye al funcionamiento normal del sistema nervioso y los msculos, y bajo en sodio. Tiene una cantidad de agua de alrededor del 75%, as que hidrata y depura el organismo. Estas propiedades convierten al Pltano de Canarias en un aliado idneo en la adopcin de hbitos saludables y una dieta equilibrada, uno de los objetivos del Programa Europeo Proper Diet 2022-2025, cofinanciado por la Unin Europea y desarrollado por Pltano de Canarias con la colaboracin de la Asociacin 5 al Da.
Los beneficios casi infinitos de las frutas las convierte en un pilar fundamental de la dieta mediterrnea. Si analizamos los datos del Informe Anual del Consumo Alimentario 2023 del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentacin, los hogares espaoles destinaron el 9,27% del presupuesto medio gastado en productos de alimentacin y bebidas a la compra de fruta fresca. Esto se traduce en un gasto per cpita de 160,50 euros por persona, una cantidad un 2,5% superior respecto a 2022. Las frutas como el kiwi o el pltano son los tipos de fruta fresca que ms se compraron. En concreto, la adquisicin del pltano en los hogares espaoles aument un 13,7% en 2023, con una ingesta per cpita de 13,01 kilos por persona al ao.
Otro aliado que propicia el consumo de Pltano de Canarias es la facilidad para tomarlo en cualquier momento. Es una fruta ideal para llevar en el bolso y consumirlo a media maana, merienda o en una pausa durante la jornada laboral. Y, as, evitar esos snacks con un aporte nutricional menos beneficioso para nuestro organismo. Otra opcin es incluirlo en recetas ricas y fciles. Por ejemplo, se puede cortar en trozos el pltano, aadir fresas, un puado de almendras y mezclarlo todo con yogur natural. Si disponemos de unos minutos libres, se puede mezclar un pltano de Canarias con copos de avena, una pizca de canela y un puado de pasas. Con esa masa, haremos pequeas barritas que hornearemos a 180 C durante 15 minutos. El resultado -adems de rico- ser un snack energtico para consumir cuando tu cuerpo pida un plus de energa. Y si la agenda agobia y el reloj no da tregua, podemos sacarlo sin ms del bolso, retirar la piel y a disfrutar!
Financiado por la Unin Europea. Las opiniones y puntos de vista expresados solo comprometen a su(s) autor(es) y no reflejan necesariamente los de la Unin Europea o los del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentacin. Ni la Unin Europea ni la autoridad otorgante pueden ser considerados responsables de ellos.
Contenido elaborado por PLTANO DE CANARIAS Y LA UNIN EUROPEA
