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Un t poco conocido se hizo popular por sus propiedades para prevenir los clculos renales, tener un poderoso efecto para acelerar el metabolismo que ayuda a bajar de peso sin incurrir en dietas complejas y por ser una gran fuente de colgeno.
En un contexto donde las infusiones se volvieron cada vez ms populares, algunas bebidas se consolidan como alternativas saludables al momento de cambiar los regmenes alimenticios, adems de ser sustanciales para eliminar residuos.
Pese a que algunos alimentos parecen sanos y no aparentan una implicancia fuerte en nuestro organismo, siempre se recomienda consultar a un mdico o especialista antes de realizar cambios en la rutina.
Cul es la infusin llena de colgeno que elimina clculos y evita el colesterol?
El t de alcaucil es reconocido por sus excelentes propiedades diurticas y digestivas, gracias a que el 80% de esta costosa, pero sabrosa verdura es agua.
La Fundacin Espaola de Nutricin (FEN), explic que, por sus propiedades, ayuda tambin a eliminar el lquido, la sal sobrante y las toxinas del organismo.
El informe adems relev su importancia para destruir los clculos renales y disminuir el colesterol malo mediante una baja significativa de los triglicridos.
Por su parte, otro trabajo del Departamento de Farmacologa de la Universidad Complutense de Madrid (UCM) inform que este alimento tiene propiedades colerticas, antidiabticas y dermatolgicas.
Cul es el valor nutricional del alcaucil y cules son sus principales beneficios?
Este alimento tiene distintos nutrientes que lo hacen muy valioso para el cuerpo, pese a su elevado precio en Argentina. Por eso, se recomienda comerlo en su temporada de maduracin.
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Nutrientes en 100 gramos
|
Composicin |
Cantidad (gr) |
|
Caloras |
43.88 kcal. |
|
Carbohidratos |
2.9 |
|
Protenas |
2.37 |
|
Fibra |
10.79 |
|
Grasas |
0.12 |
|
Minerales |
Cantidad (mg) |
|
Sodio |
47 |
|
Calcio |
53 |
|
Hierro |
1.5 |
|
Magnesio |
|
|
Fsforo |
130 |
|
Potasio |
353 |
|
Vitaminas |
Cantidad (mg) |
|
Vitamina A |
0.02 |
|
Vitamina B1 |
0.14 |
|
Vitamina B2 |
0.12 |
|
Vitamina B3 |
0.9 |
|
Vitamina B12 |
|
|
Vitamina C |
7.6 |
Es importante recordar que el colgeno es una protena. Por eso, muchos de los alimentos proteicos suelen tener una carga importante de este nutriente.
Cules son los beneficios del t de alcaucil?
Las ventajas para la salud que relevan los informes son varias, pero estas son las 6 principales:
- Ayuda a desintoxicar el hgado ya que estimula la produccin y eliminacin de bilis, lo que mejora el proceso de grasas y evita la formacin de clculos biliares.
- Evita la retencin de lquidos y la hipertensin arterial por sus propiedades diurticas.
- Funciona como antioxidante y protege a las clulas del paso del tiempo.
- Reduce el colesterol y los triglicridos. Protege al cuerpo de enfermedades cardiovasculares.
- Aumenta el trnsito intestinal por su alto contenido en fibras, evita el estreimiento y prolonga la sensacin de saciedad.
- Aporta vitaminas y minerales como la C, B1, magnesio, potasio, hierro, folato y zinc.
