Investigadoras del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) lideran “Manuela”, un proyecto de ciencia ciudadana para evaluar el impacto que la alimentación, la microbiota y el estilo de vida tienen en la salud de las mujeres en España.
“Manuela” pretende contribuir a que las mujeres puedan tomar decisiones informadas sobre el cuidado de su microbiota (gama de microorganismos que pueden ser comensales, simbióticos o patógenos que se encuentran en y sobre todos los organismos multicelulares), según destaca CSIC en un comunicado, y constará de dos fases.
La primera fase del proyecto, que arranca ahora, es una encuesta que se realiza a través de la web del proyecto, para recabar datos de salud y en la segunda fase, se realizarán análisis para estudiar la microbiota, los microorganismos que habitan en el cuerpo.
Estos datos permitirán explorar la relación entre la alimentación, el estilo de vida y la salud de las mujeres a lo largo de sus etapas vitales.
“Se sabe muy poco sobre la influencia que tienen en nuestro metabolismo procesos tan naturales como la menstruación, la menopausia o el embarazo. Esto se traduce en peores diagnósticos, falta de tratamientos, y en general, en una peor calidad de vida”, aseguró Sara Sánchez, investigadora del Instituto de Gestión de la Innovación y el Conocimiento (INGENIO), centro mixto del CSIC y la Universitat Politécnica de València (UPV), participante en el proyecto.
El proyecto, liderado por el Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA), del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), es una colaboración multidisciplinar entre distintos institutos del CSIC, las universidades de Oviedo y Politècnica de València, y varios institutos y fundaciones de investigación sanitaria.
Participación ciudadana
Además de avanzar en la investigación científica, el Proyecto “Manuela” busca involucrar activamente a las mujeres en cada etapa del proceso, promoviendo la participación ciudadana y el cambio social.
También quiere romper tabús, combatir la desinformación y proporcionar datos fiables sobre cómo la alimentación y el estilo de vida pueden mejorar la salud de las mujeres y servir de referencia para el diseño de políticas públicas eficientes al respecto.
“Invitamos a todas las mujeres a ser parte de esta iniciativa, desde la definición de prioridades de investigación, hasta la recolección de muestras biológicas”, exhortó el equipo impulsor de “Manuela”.
Qué es la microbiota y a qué afecta
La microbiota es el conjunto de microorganismos (bacterias, virus, hongos, y arqueas) que habitan en diferentes partes del cuerpo humano, como la piel, la boca, el tracto gastrointestinal, y aparato reproductor (vagina). Estos microorganismos son esenciales para diversos procesos como la digestión de alimentos, la síntesis de vitaminas, la protección contra patógenos, y la regulación del sistema inmunológico.
La microbiota vaginal, por ejemplo, influye en la fertilidad y en la prevención de infecciones. La microbiota intestinal, por su parte, afecta a la digestión, la absorción de nutrientes y el sistema inmunológico, y se puede modular con la alimentación.
Además, la microbiota de la mujer influye en la salud de los recién nacidos, ya que su colonización inicial durante el parto fortalece su sistema inmunológico, y puede afectar a la salud de las parejas al influir en el riesgo de transmisión de infecciones.
A pesar de su importancia, existe una falta significativa de investigación en este campo, y en general, en todo lo referente a la salud de la mujer.
Gracias a los datos del proyecto “Manuela” se podrá obtener información para identificar los alimentos recomendables a consumir durante la menstruación, en gestación y en menopausia.
