A inicio de año, la situación de los huevos era complicada en Estados Unidos por la baja producción debido a una gripe aviar fuerte entre las aves de corral. Esto provocó un aumento de precios de este alimento y el acaparamiento de los mismos por temor a otra escasez. Una situación muy tensa que afortunadamente ya está cambiando.
De acuerdo a un informe del 21 de marzo del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés), los precios de los huevos están mejorando. En febrero, su valor subió un 15% a nivel nacional, lo que significó un precio promedio por docena de $4.95 dólares; en este momento, está en $3.27 por docena.
En medio de este contexto, aquí te traemos todo lo que se sabe de este producto en una de las tiendas minoristas por excelencia: Costco, para que sepan los precios de este alimento en el almacén, los límites de compra y las variedades del producto que ofrecen.
Los huevos que vende Costco en sus tiendas en Estados Unidos (Foto: Costco)
¿CUÁNTO CUESTAN LOS HUEVOS EN COSTCO?
El precio varía dependiendo del estado en que te encuentres, aunque hay ciertos precios promedios para que te des una idea. Por ejemplo, en la zona de Chicago, una caja de 24 huevos orgánicos de Kirkland Signature Grade A de gallinas criadas en libertad cuesta $8.79 dólares y una caja de huevos de 18 Grade A cuesta $6.49. Es recomendable ver en su página web, los costos por zona.
¿LOS HUEVOS DE COSTCO SON LIBRES DE JAULA?
La variedad de huevos puede variar según la región, pero Costco asegura que está comprometido con la venta de huevos libres de jaulas. Estos provienen de gallinas criadas en un entorno humano, lo que incluye la posibilidad de deambular libremente en lugar de estar confinadas en jaulas.
Costco no publica un límite en línea. En el auge de la escasez de huevos a principio de año, algunas tiendas limitaban a los clientes a 2 o 3 cartones por persona. Actualmente, no hay ninguna limitación.
¿QUÉ TIPO DE HUEVOS PUEDES COMPRAR EN COSTCO?
Costco ofrece una variedad de huevos para satisfacer las necesidades de sus clientes. Kirkland Signature es la marca propia de la compañía y tiene una gama amplia de huevos disponibles en los almacenes:
HUEVOS LIBRES DE JAULA
- Kirkland Signature huevos grandes Grade AA libres de jaulas
- Kirkland Signature huevos extra grandes Grade AA libres de jaulas
HUEVOS ORGÁNICOS Y DE PASTOREO LIBRE
- Kirkland Signature huevos grandes orgánicos y de pastoreo libre Grade A
HUEVOS ORGÁNICOS DE PASTOREO
- Kirkland Signature huevos grandes orgánicos de pastoreo Grade A
Los huevos Grade AA son más caros que los de Grade A. Los huevos Grade AA tienen claras más gruesas y claras, yemas más definidas y redondas, lo que explica su mayor precio. Aunque en ciertas regiones, Costco también vende huevos de las marcas Wilcox y Pure Provisions.
Sin embargo, Pure Provisions suele vender solo paquetes de huevos duros y de pastoreo libre, mientras que Wilcox, con sede en el estado de Washington, tiene huevos grandes Grade AA.
Los huevos se exhiben a la venta dentro de una tienda de Costco en Hawthorne. (Foto: AFP)
