En la última semana del mes de diciembre, se llevó a cabo un interesante taller de nutrición organizado por Marie Claire y Quirónsalud, en el cual la doctora Susana Monereo Megías, perteneciente al equipo de Endocrinología y Nutrición del Hospital Ruber Internacional, brindó valiosos consejos sobre la importancia de mantener una dieta saludable. Durante el evento, la experta compartió con los asistentes recomendaciones prácticas para disfrutar de la comida durante todo el año sin descuidar nuestra salud.
¿Qué implica una alimentación saludable?
La doctora Monereo explica que una alimentación saludable consiste en ingerir los nutrientes y micronutrientes necesarios para que nuestro cuerpo se desarrolle de manera óptima. Asimismo, destaca que una dieta equilibrada es fundamental para prevenir y tratar enfermedades como las cardiovasculares, la diabetes, el colesterol alto y la hipertensión.
En este sentido, es crucial adaptar nuestra alimentación a nuestras necesidades individuales, tomando en cuenta factores como la edad y la cultura. Además, es importante que la dieta sea sostenible a largo plazo, evitando seguir regímenes extremos que puedan dificultar la incorporación de hábitos alimenticios saludables.
Consejos para lograr una dieta saludable en el 2025
La doctora Susana Monereo comparte seis consejos prácticos para mantener una alimentación saludable y convertirla en un hábito duradero a lo largo del año.
1. Ajustar las calorías totales al gasto calórico
Es fundamental adaptar la ingesta calórica a las necesidades energéticas de nuestro cuerpo. No se trata solo de consumir alimentos saludables, sino de equilibrar las calorías con el gasto calórico diario. De esta manera, se evita el almacenamiento de grasas y se favorece el control del peso.
2. Mantener horarios regulares para las comidas
Establecer horarios fijos para las comidas y evitar picar entre horas ayuda a controlar la ingesta calórica y a mantener un orden en nuestra alimentación. Comer despacio y disfrutar de la comida nos permite reconocer cuándo estamos saciados, evitando excesos.
3. Complementar la dieta con actividad física
Además de controlar las calorías, es importante incorporar la actividad física como parte de un estilo de vida saludable. El ejercicio regular contribuye a prevenir enfermedades y a mantener un peso adecuado. Además, el deporte tiene beneficios para la salud mental.
4. Evitar dietas extremas
Es fundamental no caer en el extremo de seguir dietas exóticas o restrictivas, ya que pueden causar desequilibrios en el organismo y provocar el temido «efecto rebote». Es importante mantener una alimentación variada y equilibrada, sin prohibiciones ni restricciones excesivas.
5. Priorizar la hidratación
El agua juega un papel fundamental en una dieta saludable. Es importante mantenerse hidratado y evitar el consumo de bebidas azucaradas y alcohólicas, que aportan calorías vacías. El agua, por su parte, actúa como un saciante natural y puede ayudar a controlar el apetito.
6. No prohibir alimentos
Prohibir o restringir ciertos alimentos puede generar ansiedad y desencadenar atracones. Es importante crear una relación armónica con la comida, disfrutando de los alimentos sin excesos ni castigos. La clave está en aprender a equilibrar nuestra alimentación y disfrutar de una variedad de alimentos de manera consciente.
En resumen, mantener una dieta saludable implica más que simplemente elegir alimentos nutritivos. Se trata de adoptar hábitos alimenticios equilibrados, adaptados a nuestras necesidades individuales, y sostenibles a largo plazo. Con estos consejos de la doctora Susana Monereo, podrás dar el primer paso hacia una alimentación más saludable en el 2025. ¡Atrévete a cuidarte y disfrutar de la comida sin descuidar tu bienestar!