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Cambia para siempre la alimentacin en las escuelas de Mxico | La SEP presenta nueva dieta para estudiantes

Autor: El Cronista

El Gobierno de Claudia Sheinbaum avanza en sus cambios para  que los mexicanos, en especial para este caso, los estudiantes, tengan mayores beneficios. En las ltimas horas el secretario de Educacin Pblica, Mario Delgado Carrillo, anunci los nuevos lineamientos que transformarn la alimentacin en las escuelas mexicanas para siempre. 

En rueda de prensa de la nueva presidenta de Mxico, Mario Delgado Carrillo, secretario de la SEP inform que a partir del 29 de marzo de 2025, todas las instituciones del Sistema Educativo Nacional (SEN) estarn obligadas a seguir las nuevas directrices, con el objetivo de promover una dieta nutritiva, suficiente y de calidad para estudiantes desde nivel bsico hasta superior.

Mario Delgado Carrillo. Fuente: Gobierno de Mxico.

Durante su participacin en las “Maaneras del Pueblo“, junto a la presidenta Claudia Sheinbaum, Delgado explic que estas medidas buscan combatir la obesidad infantil y juvenil, que afecta a millones de estudiantes

Datos recientes revelan que el 98% de las escuelas venden comida chatarra y el 95% bebidas azucaradas. La Encuesta Nacional de Salud y Nutricin, ENSATU, 2020-2023 tambin seala que 5.7 millones de nios de 5 a 11 aos, y 10.4 millones de adolescentes entre 12 y 19 aos, sufren de obesidad.

Alimentacin saludable. Fuente: Freepik.

Los nuevos lineamientos del SEP incluyen ocho acciones prioritarias

Segn datos del Gobierno de Mxico, “41 millones de menores de cinco aos tenan sobrepeso o eran obesos y 340 millones de nios y adolescentes (de 5 a 19 aos) presentaban la misma condicin”. El nuevo Gobierno Mexicano apunta a mejorar la salud de los estudiantes. 

  • Impedir la venta de alimentos ultraprocesados y con bajo valor nutricional en espacios escolares.
  • Promover el consumo de agua natural en las escuelas. Se orientar a madres y padres de familia para que a travs de La Escuela es Nuestra (LEN), se decida por colocar bebederos en los planteles.
  • Capacitar a las autoridades y personal responsables de las cooperativas escolares para priorizar el consumo de alimentos locales y de temporada. Decirles qu s y qu no se puede vender.
  • Emitir una Estrategia de Comunicacin para maestros, maestras, padres y madres de familia, directores, para nias y nios, que incluya la produccin de materiales educativos de alimentacin saludable, recetarios de alimentacin saludable y econmica, as como guas de orientacin para el buen comer.
  • Reforzar el eje articulador de Vida Saludable en la Nueva Escuela Mexicana (NEM), con la formulacin de contenidos en los Libros de Texto Gratuitos (LTG) que promuevan estilos de vida saludables y de educacin para la salud.
  • Crear cursos y diplomados para docentes.
  • Promover la actividad y prctica deportiva.
  • Establecer un sistema de seguimiento y evaluacin de Vida Saludable.
Estadsticas mortalidad en xico. Fuente: Gobierno de Mxico.

Este cambio radical propuesto por la SIP es parte de la estrategia de la Nueva Escuela Mexicana (NEM), que busca mejorar la salud y el bienestar de los estudiantes. Asimismo, el secretario inform sobre el avance de la nueva Beca Universal “Rita Cetina Gutirrez“, que beneficiar a estudiantes de secundaria a partir de 2025.

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