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diciembre 03 de 2024
07:34 p. m.
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La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha establecido lineamientos claros sobre la dieta más saludable para promover un estilo de vida equilibrado y prevenir enfermedades.
Este enfoque no solo busca mejorar la calidad de vida, sino también reducir el riesgo de afecciones como la obesidad, diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Principios de la dieta recomendada por la OMS
La OMS destaca la importancia de una alimentación variada y equilibrada que incluya los siguientes componentes clave:
Frutas y verduras: Se recomienda consumir al menos cinco porciones al día, equivalente a unos 400 gramos, para garantizar la ingesta adecuada de vitaminas, minerales y fibra.
Granos integrales: Incorporar arroz integral, avena, quinoa y otros cereales integrales como base de las comidas ayuda a mantener niveles de energía estables y a mejorar la digestión.
Proteínas saludables: Optar por fuentes como pescado, legumbres, nueces y carnes magras reduce el consumo de grasas saturadas.
Reducción de azúcares y sal: La OMS aconseja limitar la ingesta de azúcares libres a menos del 10% del total de calorías diarias y mantener el consumo de sal por debajo de 5 gramos al día.
Beneficios de seguir esta dieta
Adoptar una dieta saludable basada en estas recomendaciones tiene múltiples beneficios. Ayuda a mantener un peso adecuado, reduce el riesgo de enfermedades crónicas y mejora la salud mental. Además, fomenta la sostenibilidad ambiental al promover el consumo de alimentos frescos y locales.
La OMS también sugiere mantener una hidratación adecuada y combinar la alimentación balanceada con actividad física regular para maximizar los beneficios para la salud.
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