Huevos fueron retirados de Costco por alto riesgo de salmonela: dónde fueron vendidos y cómo identificarlos

La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, siglas en inglés) anunció el retiro voluntario de huevos orgánicos vendidos en Costco, bajo la marca Kirkland, por una posible contaminación con salmonela como el nivel de riesgo más alto de infección. Descubre los detalles y qué hacer si compraste el producto.

La FDA define un retiro de Clase I como la existencia de “una probabilidad razonable” de que un producto retirado “causará graves consecuencias para la salud o la muerte”. La salmonela es un organismo que puede causar infecciones graves y, a veces, fatales en niños pequeños, personas frágiles o ancianas y otras personas con sistemas inmunológicos debilitados.

A través de un comunicado, Handsome Brook Farms indicó que viene retirando voluntariamente del mercado 10,800 unidades minoristas de los huevos orgánicos criados en pasturas. Estos se vienen en un presentación de 24 unidades que se venden bajo la marca Kirkland Signature, que es de Costco.

• El retiro se inició para paquetes de 24 unidades de Kirkland Signature Organic Pasture Raised
• Están envasados en cajas de plástico etiquetados con Kirkland Signature en la parte superior.
• Tiene un UPC de 9661910680
• El retiro es solo para cajas marcadas con el código juliano 327
• Tienen como fecha de caducidad del 5 de enero de 2025.

NOTA: el retiro no afecta a ningún otro producto.

¿DÓNDE SE VENDIERON LOS HUEVOS RETIRADOS DEL MERCADO?

Estas unidades de 24 huevos orgánicos de Kirkland Signature se distribuyeron en 25 tiendas Costco, a partir del 22 de noviembre de 2024, en los siguientes estados:

• Alabama
• Georgia
• Carolina del Norte
• Carolina del Sur
• Tennesse.

¿QUÉ HAGO SI COMPRÉ EL COSTCO LOS HUEVOS CON RIESGO DE SALMONELA?

Los clientes de Costco que tengan huevos retirados del mercado deben devolverlos a su tienda para obtener un reembolso completo o desechar el producto, según el anuncio. Pueden llamar al 888-877-7221 de domingo a sábado, de 8 a. m. a 5 p. m., hora del este de EE. UU.

¿CUÁLES SON LOS SÍNTOMAS DE LA SALMONELA?

Aunque no se han registrado casos de personas afectadas por Salmonela, las personas sanas infectadas con salmonela a menudo experimentan los siguientes síntomas:

• Fiebre
• Diarrea (que puede ser sanguinolenta)
• Náuseas
• Vómitos y
• Dolor abdominal.

En raras circunstancias, la infección con salmonela puede provocar que el organismo ingrese al torrente sanguíneo y produzca enfermedades más graves, como infecciones arteriales (es decir, aneurismas infectados), endocarditis y artritis.

Sileña Cisneros