La empresa Handsome Brook Farms emitió un retiro voluntario de 10,800 unidades de huevos Kirkland Signature Organic Pasture Raised debido a un posible riesgo de contaminación con Salmonella, según informó la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) en una alerta publicada el 27 de noviembre.
Los huevos retirados fueron distribuidos en 25 tiendas Costco desde el 22 de noviembre en los siguientes estados de Estados Unidos:
- Alabama
- Georgia
- Carolina del Norte
- Carolina del Sur
- Tennessee
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El retiro se inició luego de que la empresa detectara que algunos huevos no destinados para la venta minorista fueron empacados y distribuidos por error en envases comerciales. Como medida preventiva, Handsome Brook Farms anunció controles adicionales en su cadena de suministro para evitar incidentes similares en el futuro. Hasta el momento, no se han reportado casos de enfermedad relacionados con este producto.
Detalles del retiro de los huevos afectados
Los huevos afectados son de la marca Kirkland Signature Organic Pasture Raised, con las siguientes especificaciones:
- UPC: 9661910680
- Código juliano: 327
- Fecha de caducidad: 5 de enero de 2025
Esta información puede encontrarse en el lateral del cartón de plástico donde se empacan los huevos. La FDA aclaró que este retiro no afecta a otros productos de la misma marca.
Recomendaciones para los consumidores
Si adquirió los huevos afectados, siga estas indicaciones:
- Devuelva el producto a cualquier tienda Costco para obtener un reembolso completo.
- Deseche los huevos si no puede devolverlos.
- Si tiene dudas, comuníquese con Handsome Brook Farms al 888-877-7221 (de domingo a sábado, de 8:00 a.m. a 5:00 p.m., hora del Este) o escriba a recall@hbfeggs.com.
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¿Qué es la Salmonella?
La Salmonella es una bacteria que puede causar síntomas como:
- Diarrea
- Fiebre
- Calambres estomacales
Los síntomas suelen aparecer entre seis horas y seis días después de la exposición y pueden durar entre cuatro y siete días. Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), los grupos más vulnerables a infecciones graves incluyen:
- Niños menores de 5 años
- Personas mayores
- Personas con sistemas inmunológicos debilitados
