El retiro de casi 10 millones de libras de carne y productos de pollo por contaminación de listeria ha llegado hasta los productos de marca propia de siete de las 10 cadenas de supermercados más grandes del país y algunas otras cadenas comerciales de las que probablemente usted sepa.
Tal vez le interese seguir leyendo si hace sus compras en Walmart, Kroger, Albertson’s, Publix, H-E-B, Target, Meijer, Amazon Fresh, Aldi, Trader Joe’s y Giant Eagle o compra productos con pollo de las marcas Atkins, Boston Market, Dole, Fresh Express, Rao’s, Michael Angelo’s, Don Pancho’s, Bistro 28, Jenny Craig o El Monterey.
Esta lista incluye compañías menos conocidas además de las tiendas y marcas más populares.
¿Quién retiró todo ese pollo y por qué?
BrucePac es una compañía de Oregon, pero fue en una planta de Durant, Oklahoma que el Servicio de Inspección de Seguridad Alimentaria del USDA encontró listeria en un producto de pollo terminado y listo para consumir.
BrucePac anunció el retiro de todos sus productos de carne y pollo listos para comer procesados en esa planta entre el 19 de junio y el 8 de octubre.
Eso equivale a unas 9,986,245 libras de carne de res, carne de cerdo, pavo y principalmente pollo.
Inicialmente los productos afectados eran solo los vendidos bajo las marcas BrucePac, City Grillers y Urban Bruce de BrucePac
“Debido a que vendemos a otras compañías que revenden, reenvasan o usan nuestros productos como ingredientes de otros alimentos, no tenemos una lista de los productos comerciales que contienen nuestros artículos retirados”, dijo BrucePac en un comunicado publicado en su sitio web el viernes.
Eso cambió el jueves en la noche.
Las repercusiones del retiro
Cuando un proveedor de un ingrediente tiene un problema de contaminación alimenticia, el problema es transferido a sus clientes.
El jueves en la noche se empezaron a anunciar más retiros de productos, como las ensaladas de pollo preparadas Fresh Express y ensaladas similares vendidas bajo la marca Marketside de Walmart, la marca Little Salad Bar de Aldi y las marcas propias de Trader Joe y H-E-B.
Para la noche del domingo la lista de productos de pollo posiblemente contaminados de listeria llenaba un documento PDF de 203 páginas.
La mayoría de los productos son ensaladas listas para comer con fecha de consumo preferente del 13 de octubre o antes.
También resultaron afectados algunos productos congelados de las marcas Great Value, Boston Market, H-E-B y El Monterey, y algunos productos de Amazon Fresh, entre otros.
Si compró algún producto incluido en el retiro, regréselo a la tienda para que le den un reembolso.
- Walmart: Marketside y Great Value.
- Kroger: La marca propia de Kroger, que también puede aparecer en tiendas propiedad de Kroger como Ralphs, Dillon’s y King Soopers.
- Publix: Publix Deli Chicken Street Taco Kit, con fechas de consumo preferente de entre el 24 de junio y el 16 de octubre.
- Albertsons: Signature Select (incluye todas las cadenas de tiendas de Albertsons como Safeway y Vons).
- Costco: Red’s Mini Burritos.
- Meijer: Ensaladas Meijer listas para comer.
- Amazon Fresh: Comidas de la marca Amazon Fresh congeladas o listas para comer.
- Aldi: Ensaladas Little Salad Bar y Fusia.
- Giant Eagle: Ensaladas de la marca Giant Eagle.
- Target: Ensaladas y comidas congeladas de la marca Good & Gather.
- Trader Joe’s: Ensaladas y comidas congeladas Trader Joe’s.
- Burrito 28: Los kits de comida express Chicken Quesadilla, Chicken Street Taco, Chicken Burrito Bowl y Green Chile Chicken Enchilada (publicado en el sitio de la FDA).
- Don Pancho’s: Los kits de comida express Chicken Quesadilla, Chicken Street Taco y Green Chile Chicken Enchilada (publicado en el sitio de la FDA).
- Dole: Ensaladas.
Y comidas congeladas
- H-E-B: Tres comidas de pollo H-E-B.
- El Monterey: Chicken Enchilada, Spicy Chipotle Chicken Bowl y Chicken and Cheese Taquitos.
- Udi’s Gluten Free
- Atkins
- Boston Market
- Eat! Asian Style
- Gordon Choice
- Jenny Craig
¿Qué es la listeria?
La listeria es una bacteria que se transmite a través de los alimentos y que infecta a unas 1,600 personas en Estados Unidos cada año, de acuerdo con los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC).
De ellas, unas 260 mueren.
Las mujeres embarazadas pueden sufrir un aborto espontáneo o dar a luz un bebé muerto.
Generalmente las personas que enferman más gravemente por listeria son los niños menores de 5 años, los adultos mayores de 65 años y las personas con inmunodeficiencia.
Los síntomas pueden ser dolor de cabeza, dolores musculares, fiebre y algunas veces pérdida de equilibrio y convulsión.
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Por David J. Neal, Miami Herald
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