Quizás seas consciente de la importancia de mantener los niveles de hierro, calcio o magnesio en el cuerpo para estar sanos y prevenir todo tipo de enfermedades, pero, ¿qué hay del zinc? “Se trata de mineral esencial para el cuerpo humano que desempeña un papel crucial en el funcionamiento del sistema inmunológico, el crecimiento y desarrollo, la salud de la piel, la función cognitiva y el metabolismo de nutrientes”, señala Quim Roig, uno de los fundadores de Jelly Pills, la línea de suplementos alimenticios naturales, que también apunta que “es necesario para combatir infecciones, promover el crecimiento adecuado, mantener la integridad de la piel, apoyar la función cerebral y facilitar el metabolismo eficiente de carbohidratos, proteínas y grasas”. La buena noticia es que existen múltiples suplementos vitamínicos que contienen zinc y que ofrecen la posibilidad de mantenernos sanos gracias a ellos, aunque también son múltiples los alimentos ricos en zinc que tenemos al alcance y que deberíamos conocer (e incluir en la dieta).
Según el Comité de Nutrición y Alimentos en las Academias Nacionales de Ciencias, Ingeniería y Medicina, la cantidad diaria de zinc recomendada, en caso de una persona adulta, está entre los 9 y 12 mg al día. Estar por encima de estas cifras puede tener efectos secundarios, así como una deficiencia de zinc, que tal y como apunta Roig, “puede provocar problemas de salud como un sistema inmunológico debilitado, retraso en el crecimiento, problemas de la piel y disfunciones cognitivas”. Por lo tanto, “es crucial obtener suficiente zinc a través de la alimentación para mantener la salud óptima“.
Qué hace el zinc en nuestro organismo: los beneficios de este mineral
El zinc ofrece una amplia variedad de beneficios para la salud humana, de ahí su destacado papel para combatir infecciones o enfermedades. Roig señala algunos de los más destacados:
- Fortalecimiento del sistema inmunológico.
- Promoción del crecimiento y desarrollo adecuado.
- Mejora de la salud de la piel.
- Apoyo a la función cognitiva y facilitación del metabolismo de nutrientes.
- Además, el zinc es importante para la cicatrización de heridas, la síntesis de proteínas, la producción de energía y la regulación de la función hormonal.
¿Qué alimentos contienen zinc y por qué es necesario incluirlos en la dieta?
“Algunos alimentos ricos en zinc incluyen carne de res, pollo, mariscos, nueces, semillas, legumbres y productos lácteos”, destaca Roig. En este caso podríamos mencionar: hígado, germen de trigo, ostras, crustáceos, huevos de gallina, semillas de sésamo o calabaza, pipas de girasol, anacardos… “Es importante incluir estos alimentos en la dieta porque el zinc es un mineral esencial que desempeña múltiples funciones en el cuerpo humano, como fortalecer el sistema inmunológico, promover el crecimiento y desarrollo adecuado, mantener la salud de la piel, apoyar la función cognitiva y facilitar el metabolismo de nutrientes”, señala el experto haciendo referencia a lo mencionado con anterioridad.
En el caso de los suplementos, ¿por qué es importante apostar por ellos y qué consiguen en el organismo?
Como hemos explicado en el apartado anterior, es oligoelemento es uno de los más utilizados en los suplementos alimenticios, cada vez más demandado para mantener los niveles óptimos de zinc, sobre todo en aquellas personas que no obtienen suficiente a través de su dieta, por uno u otro motivo. Por ejemplo, tal y como apuntan desde Jelly Pills, pueden ser útiles “en casos de deficiencia de zinc debido a una variedad de factores, como una ingesta dietética inadecuada, problemas de absorción intestinal o ciertas condiciones médicas”. En resumen, los suplementos de zinc pueden contribuir a mantener un equilibrio saludable de este mineral en el organismo, lo que puede tener efectos positivos en la salud general.
Desde Jelly Pills cuentan con múltiples opciones que además de contar con zinc, ayudan con diferentes problemas, desde combatir el acné y las imperfecciones de la piel en el caso de ‘Derma Cleanse’, hasta apoyar la salud y la función del sistema inmunológico como el bautizado como ‘Be Immune’.
